怎样有效提高农作物中的农药残留量检测水平

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在农作物生长过程中使用农药可以有效防止作物的病虫害,提高作物的产量和质量,但农药对于生态环境和人体健康都有危害,特别是对于人的健康来说,如果食用了农药残留量高的蔬菜或者水果,不但会引发食品中毒事故,严重的话还会造成生命的死亡。
随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品质量的要求也越来越高,在农作物的种植过程中,经常会使用一些农药来提高农作物的产量,虽然这是提升粮食产出数量的有效措施,但农作物上残留的农药会对使用者的身体健康有一定的威胁。为此,本文对当前农作物的检测及检测的有效措施进行了分析和研究,下面的内容,仅仅代表个人看法和意见。
目前我国市场上大部分的食品都是以农作物为主要原料,为此,农作物的自身质量对人们的身体健康起着直接的影响,在农作物的种植过程中,为保障农作物的质量与产量,农户通常会采用一些措施,使用农药就是最常见的办法,但是,如果在使用农药的过程中不能够很好地把握药物的使用量,就会使使用者的身体健康和生命安全受到威胁,因此,对农作物中农药的检测技术就要有高质量的追求。那么怎样有效提高农作物中的农药残留量检测水平就成了一个比较棘手的问题。
金沙贵宾会官网,农药残留的影响
由于我国人口增长,对粮食的需求也逐渐增长,采用农药来提高农作物产量的办法也较为常见,但大量地使用农药不仅会使食品失去原有的品质,还会对生态环境造成一定的影响。随着农药的使用与推广,我国农药中毒的案例也在随之增加,虽然出现了很多相关的检测方法,但其中不乏有些不能够达标的办法,所以,对农药的检测技术也成为了人们关注的重点。
农药检测的处理技术
免疫处理法。免疫处理法是农作物检测中非常有效且较为常见的办法,这种检测方法的实质就是让免疫细胞之间的抗原和抗原体发生化学反应。这样,如果在农作物中有残留的农药,就会直接和不同的添加剂之间发生反应,其表现形式能直接通过颜色的变化反映出来,结果也较为准确,还具有取样少和检测时间短的优点。所以,这种检测方法在农药检测中经常被使用,使得检测农药残留物的效率大大提高,也让农药检测技术的总体水平大大提升。
活物检测法。这一检测方法的实质就是让农作物与细菌产生反应,然后通过细菌的发光程度来检测农药是否超标,这种检测方法的优点在于便于操作,农户可以在家直接进行操作,这为农药的检测带来了极大的方便。不过,这种检测方法也存在弊端,就是检测结果的准确性较低,对于有些超标的农药可能会检测不出来,另外,这种方法的检测时间也较长,只适用于没有采摘的农作物,所以,这种检测方法不是经常被使用……
样品前处理技术。在对农产品农药检测的同时,要想保证检测过程的顺利,就要进行固相萃取。在实施萃取过程中,主要有三种类型。首先是正相固相萃取,在正相萃取时,光谱中的物质大多数要选取极性物质,它能保证食品内部的极性物质不会流失。第二,反相固相萃取。与正相萃取相反,它所选取的试剂要是非极性或是弱极性物质。最后离子交换型固相萃取,与前两种方法相比,它在萃取中所选取的物质要介于极性与非极性之间,且相应的物质还要带有一部分电荷,在萃取中进行交换树脂,但这种方法常会出现抗体与受体准备困难的现象。在实际的应用中常会受到限制。
随着人们对生活质量要求的提高,相关的食品安全也应受到重视,但越来越多的食品安全问题的发生表明我国农药使用技术与检测技术还有待提高,依据目前的实际情况来看,我国所能采用的检测技术还是有很多的,虽然当前的检测方法在有些情况下会受到限制,但如果将我国科技的发展与农药检测技术的研究相结合,就能使农药的检测技术有很大的提高,同时我国的农药检测仪也会有很大的进步,从而使食品安全更有保障。

固相萃取技术是从八十年代中期开始发展起来一种样品预处理技术,由液固萃取和柱液相色谱技术相结合发展而来,在实验室被广泛应用。近年来,随着土壤污染日益严重以及人们过度使用除虫剂、除草剂等农药,给果蔬、茶叶等农作物带来一定的农药残留,严重危害着人们的身体健康。为此,相关部门积极采取措施,采用科学技术进行检测,相关的分析检测技术和分析仪器得到广泛使用,固相萃取技术作为一种检测方法,开始在农药残留检测领域得到广泛使用。

该技术主要是用于样品的分离、纯化和浓缩,与传统的液液萃取法相比较可以提高分析物的回收率,更有效的将分析物与干扰组分分离,减少样品预处理过程,操作简单、省时、省力。

这一技术是基于液-固相色谱理论,采用选择性吸附、选择性洗脱的方式对样品进行富集、分离、纯化,是一种包括液相和固相的物理萃取过程,也可以将其近似的看作一种简单的色谱过程。与该技术相配套的仪器产品有固相萃取装置、固相萃取仪等,它们具有防交叉污染、防雾化真空槽设计,以及配有大容量采样器、快速浓缩干燥装置,能够实现样品批处理,另外,这类仪器的小柱质量稳定、样品回收率高、精密度好,因而为用户所青睐。

尤其是近年来,随着人们大量使用化肥、农药以及环境污染造成的农药残留问题日益严重,严重危害着人们的生命。据统计,全国每年都有上百起因食用被农药污染的农产品而引起的急性中毒事件,成为危害人们生命安全的一大“杀手”。为此,国家级相关部门积极采取措施,加强农药残留监管力度,《“十三五”国家食品安全规划》提出,“十三五”期间将深入开展农药兽药残留综合治理,严格落实农药兽药登记和安全使用制度。

农药残留检测必然少不了相关技术和仪器设备的支撑,面对严峻的农药残留问题,不少农药残留检测技术被投入使用,其中气相色谱法、高效液相色谱法最为常见,固相萃取技术作为一种样品预处理技术,也开始在农药残留检测方面得到广泛使用。纵观食品检测市场,就目前市面上最常用的农药残留检测仪器来看,主要包含有农药残留测速仪、农药残留测定仪、色谱分析仪,固相萃取仪等。

全自动固相萃取仪

随着我国固相萃取技术越来越成熟,国产固相萃取仪开始打开国门,迈向国际市场,在这里,有一家仪器厂家在固相萃取设备生产厂家为大家所熟知,它就是上海屹尧。上海屹尧在16年的发展过程中,凝心聚力,只做微波消解和固相萃取这样的实验室前处理设备,其中微波消解产品早已出口到德国、意大利、日本、韩国等发达国家市场。如今,公司另外一个拳头产品全自动固相萃取也以超过5万美元的高价打入韩国政府实验室市场,展现我国在固相萃取技术研发方面的实力。

当然,在固相萃取领域还有很多优秀的国内外企业,如赛默飞、聚光科技、南京科捷仪器、青岛盛瀚色谱技术有限公司、上海禾木科学仪器、上海无相仪器仪表有限公司等企业,都在固相萃取领域取得了诸多成就。

最后,对于农残检测而言,我们必须有清晰的认知,技术仅仅作为一种手段,可以进行必要的检测但却不能根治。面对农药残留问题,国家还应继续加强食品农残的监管,从源头加大监管力度,多设几道检测关卡,确保餐桌上的安全。

文章来源,中国萃取设备网

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